恵比寿たい焼き

前回、高田馬場を紹介しましたが今回は台南でみつけた「 恵比寿 」
ここは何のお店かなと思っていると『たい焼き』でした! せっかくなので頂いてみることに(笑)

バナナやピーナッツクリームなど日本ではあまり見かけないメニューもあり興味本位で食べてみましたが想像以上に美味しかったです!

たい焼きが美味しい季節になってきたので、日本でもこの味が食べたい~でも何で恵比寿?って感じでしたが… 日本が好きな台湾では、日本の地名を名付けると売り上げが上がるそうです。

高田馬場

台湾にも高田馬場がありました(笑)
クレーンゲームのお店でした。

どこかの国ではギャンブル性が高いって事で禁止になった所もあるようですが台湾では多くみかけます。ところがそんなに流行っているようには見えません。

興隆居

そして最後に焼餅です

これは湯包を焼いたようなものです

これは外がカリカリで熱々でおいしいです

これらに合わせて豆乳も頂きましたがこれがまた

甘めで美味しいのです

台湾に住んだら太ることは間違いなしですね

興隆居

続いては焼餅油條(27元)

ボリューム満点、かなり美味しかったです。
しかも安い!

卵焼きのようなモチモチの焼餅で揚げパンを挟んだサンドイッチのような味わいです。
こんな朝食屋さんがあったら毎日でも行きたいです!

興隆居

高雄でも有名なお店です

地元の人たちにも大人気で朝から賑わっています

まずは湯包(18元)から頂きます

とってもふかふかの生地にジューシーな餡で

肉汁たっぷり、美味しいです

この後も色々食べつつ最後にもう一度食べました

(笑)

次回に続きます…

Pie man

台南で街ぶらしてると気になる看板が・・・。
パイの男??

『包子』好きなので気になります。とりあえず食べてみましょう~という事で、お兄さんおススメの大根と豚肉を。

『 美味しい~ 』です!皮もしっかり焼き目がついてとても良かったです。
思いがけず、良いお店と出逢えました。ここもリピート確定!

回春堂

前回の続きになりますが、お店の風景とメニュー表です。『黒貴妃珍珠牛乳』が黒糖タピオカミルクになります。台南には黒糖タピオカの美味しいお店が他にもたくさんあります。そして芒果の聖地といわれる『玉井』も有名です。
しばらく台南特集でいきたいと思いますので楽しみにしてください。

黒糖タピオカミルク

台湾の友人に『 美味しい黒糖タピオカミルク 』があると聞き、何とか予定を調整してやってきたのは台南の『 回春堂 』 今回行ったのは海安店。

黒糖タピオカミルクは55元(約200円)。

熱々もちもちの黒糖タピオカに冷たいミルク。

途中からは混ぜて飲みましたが『 最高! 』の

一言です。

ミルクティではなくミルクなので甘い黒糖にとても合っています。

これは本当におススメなので皆さんも本場の黒糖タピオカミルクを飲んでみてください。
次回もリピートすること間違いなしです!

台湾ケンタッキーのお味

ケンタッキーのチキンには胸 あばら 手羽 腰 脚などの部位がありますが( 人気は腰や脚 )台湾ケンタッキーの脚の部位は大変柔らかくてジューシーで、日本のよりも美味しかったです。スパイスも少し違う感じでした。
台湾では牛肉よりも豚や鶏が多い印象ですが、最近ではステーキや焼肉のお店(しかもお洒落)が増え、地元の人にも人気なようです。

ケンタッキーでも大阪人気

台湾では『たこ焼き』の屋台をよく見かけます。

ケンタッキーでもたこやき味があるのは面白いですね。今回は台湾のケンタッキーは美味しいと聞いていたので初めて行ってみました。
写真のチキンはどんな味なのでしょうか?
次回に続きます・・・

CoCo都可(ココトカ)

台湾ドリンクの有名店のひとつ『CoCo都可』は
日本だけでなく世界中に店舗数を増やしている人気店です。

おススメは『 百香雙響炮(タピオカ&ナタデココ パンションフルーツティー 』50元(約190円)

食感が良く、果汁たっぷりで満足感があります。

飲み物の注文は、少糖70% 半糖50% 微糖、無糖とあり、氷の量も少氷、半氷、去氷(なし)

など選びます。氷の量を減らすとその分飲み物の量を増やしてくれるのが嬉しいですね。
その他にも袋要りますか?と聞かれます。

台湾では飲み物を持ち歩くのは珍しくありませんが地下鉄(MRT)は飲食禁止なので注意して下さい。

台中市役所

1911年に台中初の鉄筋コンクリート造りで建造され市役所として使用されていたそうです。
現在は1階がカフェ、2階3階は美術館になっているようです。

このように街は古いながらもお洒落な建造物もあって見所はたくさんありますよ。

台中の街並み

台北は都市化が進み綺麗な街へと変わってきましたが、ここ台中はまだまだ古き良き雰囲気が残ります。しばらく台中の景色をご紹介したいと思います。

台湾の新幹線

台北と高雄を最短1時間30分で移動できる台湾の新幹線は、片道約6000円です。
嬉しいことに、旅行者用に乗り放題などの割引チケットがあります。台中や台南など途中下車して気軽に寄り道できるので、行動範囲も広がり旅行がより楽しくなると思います。
皆様もぜひ利用してみて下さい。
詳しくはこちらを・・・kkday

金柑檸檬

屋台歩きでは必須の飲み物ですが、いろんなジュースがあります。必ず飲むのはこちらの金柑檸檬ですが、地方に行くとフレッシュなマンゴージュース(かなり濃厚で美味しいうえに安い)やスイカジュースなどもおススメです。

ポスト

台中で見つけた緑のポスト

日本にも黄色のポストがあったり、赤以外のポストを見るとちょっと嬉しいですね。

維格餅家(ドライマンゴー)

台湾といえばドライマンゴー
こちらのは初めて食べますが果肉が厚く香りが良くてとても甘いです。酸味がなく、スジも無いので 「 ただただ美味しい 」です。さすが 『 芒果の王様愛文 』

《干しマンゴー》と親切に日本語でも表記されてますね~

維格餅家では風梨酥も有名なので機会があれば食べてみたいと思います。

レシートくじ

日本もクジが好きな人は多いと思います。台湾ではレシート毎に抽選番号が記入されていて2ヶ月に1度抽選発表があります。最高で1000万元(4000万円)~200元(800円)までとかなり差がありますが、買い物するだけでチャンスがあるのは嬉しいですね。外国人でも当選金は受け取れるようですので旅行の際はレシートは捨てずに持ち帰り、後日抽選結果(統一発票)を楽しみにしましょう。

 

日本でも年賀状のお年玉抽選がありましたが、今年は新元号になる記念の年として郵政記念日(4月20日)に特別な切手シートが当るダブルチャンスになっておりますので、年賀状は大切に保管しておいて下さい。

2019 新年快楽

皆様、明けましておめでとうございます。本年最初は皆様に幸運が訪れますように・・・(願)と台中の「寶覺寺」に鎮座しております金色の大仏様をご紹介いたします。
正面のお顔は現地でぜひお確かめください。

基隆

台湾の北にある港町 『 基隆 』
そこで有名なのが 『 李鵠餅店 』のパイナップルケーキ。最近は土風梨酥が人気ありますが、昔から食べられているのは冬瓜の入った柔らかい餡の風梨酥です。わざわざここまで買いに来るお客さんも多いそうです。檸檬ケーキも素朴な懐かしい味です。

 

李鵠餅店 台北ナビ

一福堂老店 ~台中~

台中にも台中にしかないパイナップルケーキのお店がたくさんあります。有名なのは宮原眼科の『日出土風梨酥 』ですが、一福堂も素朴な味で美味しいです。左は土風梨酥、右が普通の風梨酥です。

台湾では、風梨酥選手権が毎年行われるので新しいものがすぐに出てきます。なので飽きずに楽しめるのですね!

金雞園 part2

こちらが金雞園の小籠包。
やはり薄皮系でスープたっぷりです
しかも8個80元(約320円)とお安いのです!
台湾は安くてうまい…が一番嬉しい瞬間のような気がします。

好公道金雞園 台北ナビ

カステラ ~士林夜市~

ここ士林夜市ではカステラも有名です。厚くてボリュームがありますが 『ふわふわ 』で甘くないのでつい食べ過ぎてしまいます。

高円寺の南口出てすぐ 『新カステラ』 という名前のお店があり、似たような味で雰囲気を楽しめます。甘党の方にはクリーム入りもありますが、まずはプレーンをお試しください。

金雞園

好公道の店『金雞園』
永康街にある安くて美味しい小籠包のお店です。学生さんや地元の人達で賑わう庶民的な雰囲気で、小籠包が有名らしいのですが、ワンタンがオススメと聞いて行ってみました!もちろん小籠包も食べましたよー
中の肉のアンがしつこくなく、ワンタンもツルっと美味しくいただきました〜
また行きたいお店のひとつです。

宮原眼科の風梨酥

宮原眼科の風梨酥
形が丸くて食べやすいです。
他にも焼き菓子がたくさんあり、なんといっても隣のアイスクリームが人気です。
台中は台北から日帰りで遊びに行けますし、春水堂本店もここから歩いて10分ほどですので懐かしいような街並みをお散歩しながら出掛けてみてください。

中秋節 微熱山丘 SunnyHills

患者様より台湾旅行のお土産に頂きました。お心遣い大変ありがとうございます。

中秋節バージョンです。台湾では秋の名月を家族そろって愛でる習慣があり祝日になっています。最近ではバーべQをしながらのお月見が流行りだと、中国語の先生が教えてくれました。

2018年の『中秋節』は9/22~24の3日間です。

春水堂 part3

春水堂の牛肉麺です。

『牛肉麺』は台湾では屋台にも多く、家庭でも作られているソウルフードです。見た目ほど、こってりしていません。

ぜひ台湾でいろいろと味わって、お気に入りの味を見つけてみてください!

台湾のユーカリコアラ

「手を挟まないで!」とユーカリのマスコットでもある無尾熊(コアラ)に注意されました。

可愛いですね、台北動物園にもたくさんいました。台北駅からも近いので時間があれば動物園もおススメです。

春水堂 part2

雙拼燒賣 ( もち米肉団子と海老燒賣の盛り合わせ )
もち米の食感が好きでコレは毎回必ず注文します。大根餅や麺類も何を食べても美味しく、お店ならではの丁寧さが伝わってくる味です。

屋台の料理も好きですが、それぞれ違う良さがありますね。

春水堂 本店

宮原眼科から徒歩で10分くらいに春水堂の本店『タピオカミルクティー発祥の地』があります ( 本店と聞くと行ってみたくなりますね )

地元の人に愛されてるんだなぁと感じられる雰囲気で、ゆったりできとても素敵な空間でした。

宮原眼科

台中へ行ったら『宮原眼科』は必見です!病院ではありません。アイスクリームや焼き菓子など色々と魅力のあるお店で、レンガ造りの建物は外観も店内も観ているだけで楽しくなります♪

多くの観光客で賑わっているので、すぐに分かります。
アイスクリームはトッピングもできて、チョコレート味だけでも何種類もありカカオの割合の高いビターなチョコもとっても美味しくオススメです!

 

宮原眼科

流行

電球タピオカミルクティ…
電球にドリンク。。。 最近の流行りなんでしょうか !?
 台湾は新しいものがどんどん出てくるイメージがあります。久しぶりの訪問だと変化に驚かされることもしばしばです。

台湾警察

雙連駅にある警察署の前に、無数の白バイ(原付)が並んでいます。
日本では原付白バイは見た事がないのでなんだか新鮮な光景です。しかも、かなりの数が奥の方まで一直線に整列されています。

こういったシンプルに日本との違いを見つけるのも楽しみの1つですね。

士林夜市

ここ士林夜市は台北で1番を誇る屋台の数と人で夜22時を過ぎても賑わっています!皆さん食事や買い物を楽しんでいます。治安の良い台湾ですが夜市では少しだけ気をつけて歩いてくださいね。(日本にいても同じですが…)
地下鉄の剣澤駅から歩けます。
 台湾ではタクシーに乗ることが多いと思いますが、古い車や新しい車、ワゴンタイプなど様々なので、せっかく乗るなら快適なのが良いですね。

鶏家荘

美味しいプリンを食後にサービスしてもらえるお店は 『 鶏家荘 』 でした!
中山駅から歩いて10分ほどです。
おススメ両替のお茶屋さんの向いにあります。
鶏ガラとにんにくで炊いた鶏飯や
麻婆豆腐が絶品です。
このお店の前の通り 『 長春路  』 には美味しいお店が多く、ワクワクします。

布丁

布丁と書いてプリンです!
このプリン、食後に出てくるのですがなんと・・・無料でサービスされるんです。
とてもとても美味しいプリンでした。

次回その気になるお店を紹介します!

garaku

札幌のスープカレー『 garaku 』が

当院のすぐ近くにオープンしました。なぜ台湾ブログで紹介したかと言いますと…台湾にも支店があるからです!
台湾は北海道ブームで、ホタテや昆布、スモークサーモンなども市場で売られています。
北海道への旅行者も大変多いそうです。雪も珍しいですしね。
その台湾支店は台北の信義区にあります。   garaku

しゃぷしゃぷ?

台湾で日本語の訳が微妙に違うことがよくありますが、またそれが狙ってる?ような可愛い間違え方も多いです(笑)

これは( ぶ )が( ぷ )になって
ます。色々な所にあるので間違い探しのようで楽しいです。

銀だこ食堂

日本でも銀だこは人気がありますが、ここ台湾でも見つけました。しかし!
てんぷら丼やら親子丼・カレーまで・・・さすが台湾ですね。一通りの食事が楽しめます。こういう合理的な文化がとても好きです。

麺線

台湾B級グルメといえば麺線も有名です。

ソーメンに似ています。用意されている調味料でアレンジするんですが適当に入れたら激辛で泣きそうになりましたー。
 
学生さんは塾の前に、カップルはデートの合間にと人気で行列が出来ていますが回転が早い!すぐに買えました!
最近日本でカップ麺で発売されてました。なかなか美味しかったです!

微熱山丘 ~旧正月~

微熱山丘の旧正月限定パイナップルケーキ!

 

十全十美の『全』を『犬』にかけての戌年限定バージョン。
(完全で全く欠点のないことの意)

この時期だけは、おめでたい紅いパッケージなので、毎年楽しみです。。

たこ焼き

屋台で見つけた 『たこ焼き!
日本のとだいぶ違う。。。
さらにチーズをのせて見るからに美味しそうです~。
このときは満腹で見るだけでしたが次回は食べてみたいです!
士林夜市にありました、気になる方はお試しを。

生煎包

今日は夜市などでよく見かける生煎包です。

胡椒餅はインドのナンのように釜にくっつけて焼き上げますがこちらは蒸して焼き上げています。
お肉または野菜の2種類あって1個60円とは安いですね!
食べるときはお好みでたれをかけて頂きます。
熱々なので気をつけて食べて下さいね。

豆乳

台湾の街中でどこでも買える豆乳(豆漿と書かれています)

は手軽でおススメです。

40元(約160円)ほどなので安いし甘さも選べます。

これ日本にもあれば良いのに~

と思います。

彩虹眷村

2018年がスタートしました。
新年明けましておめでとうございます。
これからも少しずつブログを書いていきますのでよろしくお願いします。
今回紹介する 『 彩虹眷村 』は台中にあります。
小さい村の建物の壁一帯に、おじいさん一人だけでコツコツと描いたそうです。鮮やかな色彩はインスタ映えしそうな場所ですね! 実際たくさんの人で賑わっていました。
文字には人々の『健康や幸せを願う』意味があるようです。
新幹線の台中駅からタクシーで向かいます。

 

 新幹線チケットはこちら 台湾高速鉄道 

サイトの右上24Hオンライン予約から予約できます。早割りなどもあってお勧めです。

龍山寺 胡椒餅

今回は龍山寺近くの 『福州胡椒餅』 名前の通り、胡椒が効いた肉まんです。外カリカリ、中は熱々で肉汁が溢れます
火傷するほど熱いのでゆっくり食べましょう!
お店の入り口が分かりにくいので気をつけて探してください。
平日だからか並んではいませんでしたが、混んでいるときは整理券をもらうようです。


福州胡椒餅 台北ナビ

蓮池潭 (高雄)

 

テレビ朝日(土)夜10時~放送「陸海空 地球征服するなんて」の『 いいね!アース 』で 今ちょうど台湾編をやっています。先週は高雄でした。
『蓮池潭』には龍と虎の2つの塔があります。龍から入り虎から出ます。
ここを通ると災いから身を守り、福が来るようです!

蓮池潭
近くに寺院や果物屋さんもありました。タクシーでの移動が便利です。
テレビで紹介されていた高雄より南にある華僑魚市場はマグロが安くて美味しいそうなので次回は行ってみたいです!東港東隆宮も夜は綺麗だそうです。ガイドブックには載らない穴場スポットですね!

擔仔麵(タンツーメン)

台湾名物の中のひとつ

『度小月の擔仔麵』
にんにくが凄いですが、台湾では当たり前なので気にしません...がかなり凄いです(笑)
台湾は麺の種類が本当に多く、米粉の麺や平打ち麺など同じ汁味でも雰囲気が変わります。汁あり、汁なしなど自分好みに選べるのも良いですね。

台北ナビさんの台南本店のサイトです
度小月

台北市内の他に桃園空港第2ターミナル地下2階にもお店があるので着いてすぐ食べたい、帰り際に最後の台湾を楽しみたい方にはおススメです!

冰讃のお知らせ

またもや冰讃(芒果雪花冰)の紹介です。日本は寒くなってきましたね。

台湾は今も暖かいのでかき氷が食べたくなりますが、芒果の旬は4月~10月中旬なのでお店の営業もその期間だけになります。

最後の『冰讃致します』にはつい笑ってしまいましたが、美味しい芒果だけを扱っているという信頼感は頼もしいかぎりです。
皆さんも出かけるときは時期に気をつけて行って下さいね!
冰讃

 

ドライフルーツ

今回は台湾のドライフルーツ。どれも美味しいのですが、その中でもお気に入りなのが快車肉乾の愛文芒果干(ドライマンゴー)。繊維が気にならないほど実が柔らかくてとても甘いです。
中正紀念堂駅の近く、南門門市の中にあります。グラムで買うことが出来ます。近くには、『金峰魯肉飯』がありココも有名でお勧めです。
お土産にいかかでしょうか?

故宮博物院

酸白菜からの白菜つながりで...

故宮博物院には有名な白菜の翡翠が展示されています。ツアーだと外の景色を見ることはできないかもしれませんがとても気持ちいいのでおススメです。
台北駅またはMRT士林駅からタクシーでも行けます!
最初はツアーが楽ですが、個人で周るとまた違って観えます。

酸白菜

近頃寒くなってきました。台湾は暖かい場所ですが鍋のお店がたくさんあります。8月はさすがにお休みしている店も多いみたいですが...お一人様も当たり前。

火鍋が有名ですが今回行ったのは有名な『酸白菜』の鍋屋さん。予約なしで入れました。酸っぱい白菜と豚バラで、たれは自分でつくります。とても美味しいです。お肉は牛や羊なども選べますのでお好みで!

 

おススメ 国父記念館駅 長白小館

 

臭い豆腐

你喜不喜歡臭豆腐?

(臭~い豆腐は好きですか?)
夜市や街中を歩いていると時々「臭ッ!」、ってなります(笑)

日本の臭う料理の代表は納豆やくさやですが、台湾では臭豆腐です。揚げたり煮たりして。。。食べ慣れると癖になるんでしょうね。

夜市でも街中でもどこでも見かけます、匂いは慣れると何となく癖になるから不思議ですね。味は美味しいですし鴨の血はプルプルしていて美味しいです。匂いに負けずにぜひチャレンジして下さい。

微熱山丘

中国語の先生にお土産で頂いた微熱山丘のパイナップルケーキ。台湾で買ってきた茶器で入れた凍頂烏龍茶と相性ばっちりです。

日本でも買えるのですが、味が少し違うそうです。
外側のクッキーと餡の酸味のバランスが素晴らしい味ですよ!
ぜひ台湾に行ったら寄って下さい。試食でお茶まで出しくれるそうですよ!
微熱山丘オフィシャルサイト 

大腸小腸

タイトルで何!?と思われた方もいるのではないですか?
正確には大腸包小腸です。これはもち米をホットドッグのパン代わりにしてソーセージを挟んで食べるのです。たれは少し甘めです。好きな人には好きみたいですが正直、個人差あると思います。
食べ台湾でも紹介されています。

こちらの食べ台湾ブログには美味しいものがたくさん紹介されていてオススメです。

驥園川菜餐廳

台湾には中華料理のお店も多く辛いものが好きな台湾人にも四川料理は人気です。
ここは 「
砂鍋土鍋が有名でコラーゲンたっぷりのスープが人気です。

 本当に台湾には美味しいものが多くて困りますね!
大安駅が近いです。
台北ナビ

烏来温泉

人気温泉地、烏来温泉です

まず地下鉄で新店駅まで行きます。そこからバスで山道を揺られること約1時間の旅です。橋を渡り地元のおじさんに着替える場所を教えてもらい、いざ温泉へ!

温まったら途中川で泳ぎ、また温泉に入りの永遠ループ!

着替えのおススメは橋を渡る前にある公衆トイレがキレイで良いと思います。
その後はトロッコで山の上へ(ここは原住民のタイヤル族が住んでたそうです)、さらにロープウェイで頂上に行きました。なかなかできない体験でした。

烏来温泉

高雄の芒果カキ氷

梅雨なのに暑いので続けてかき氷の紹介です。
今回は高雄です。芒果は台中や高雄などが美味しいらしいです。
写真はスタッフから拝借しました。 この芒果かき氷もとても美味しそう!
旬の時期(5月~10月)には冷凍したものは使われないので
本当に甘くて美味しいです!
果物屋さんで芒果を買ってホテルで食べるのも良いですね~。
 高雄 婆婆氷 (旅々台北)   

台湾フェス2017

6月22日(木)~25日(日)に上野恩賜公園噴水広場にて、台湾フェスが開催されます。
東日本の震災で多額の寄付をして頂いた台湾の方との交流や親子で「食育」を学ぶ機会として開催されるようです。台湾のフルーツフェアや、ライチの種とばし大会もちょっと面白そうですね~。

 

台湾フェス

アイスモンスター

最近暑くなってきたのでひんやりネタで。。
永康街の 「 アイスモンスター 」
         (オフィシャルサイトです)
その名の通りで大きくてビックリ!
以前は『永康15』という名前で営業していましたが
突然の閉店後にこのお店がオープンしました。
台湾は美味しいかき氷のお店がいっぱいあるので悩みますねー。
紹介して頂いた 新宿伊勢丹の『ライカ』でも美味しいかき氷やパスタが楽しめます。季節毎に旬のフルーツが違うので飽きません!

 

誕生日ケーキ

街ぶらしてるとキャラクターのケーキが並んでるお店を台湾ではよく見かけます。

(写真はまたの機会にアップしますー)

旅行中に誕生日を迎えたスタッフに… 恭喜你的生日!
せっかくなのでパティスリーで
ピスタチオのケーキでお祝いしました。
海外での誕生日ケーキも良い思い出になりますね。
(ピスタチオってジェラートもそうですが美味しいですね!)
最近は神楽坂にあるテオブロマのジェラートにはまってます!

 

おススメ 糖村 http://www.taipeinavi.com/shop/211/ (台北ナビ)
     ここのヌガーも大変人気だそうです!

高雄のライチ

台湾は芒果の他にもライチが甘くて美味しいです。
台南や高雄などもフルーツは安くて美味しいので
ぜひ足を伸ばして行ってみて下さい!
旬は6月7月の暑い時期になりますが、収穫してすぐに味が落ちてしまう為、流通させるのは難しいみたいです。なので本当に美味しいライチは日本に輸出出来ないそうです~。

高雄の愛河

高雄は台湾の南にある第2の都市です。
台北から新幹線で1時間30~2時間です。
料金は1490元(約6000円)で中は広くとても快適です!しかも日帰り可能です!

チケットはコンビニでも買えますし、日本から
ネットでも買えますのでぜひ足を伸ばして下さい。
そこにある愛河を1時間ほどクルージング。
 南の風はとても心地よく感じましたー。
高雄の夜市も最高、
のんびりも良いですね!

原付×3

台湾では当たり前の朝と夕方の景色。

原付が溢れんばかりに走っています。

なので場所によっては空気が悪いです。

乗っている人のマスクも本格的です。

事故もよく見かけます。そりゃそうだよ~

バイクに乗るときは気をつけて下さい。

騎摩托車的時候你們要小心!

トマト飴

台湾屋台でよく見かけるのがこのトマト飴(糖葫蘆)。

日本の定番はりんごですね。台湾では他にもイチゴや金柑など色々あってどれも美味しそうー!
しかし
ミニトマトが一番美味しいです!(と思います…)簡単そうなので自宅でも作ってみました。お水とグラニュー糖でカラメルを作ったら、あらかじめ串に刺しておいたミニトマトを絡めてトレーに乗せて冷やして完成です!
台湾では1串に5個ですが家庭では1個ずつが良さそうです

小籠包 鼎泰豊

小籠包シリーズ…今回は鼎泰豊!大本命ですね。
小籠包は薄皮で肉汁たっぷり!熱々なので気をつけて~
空心菜もニンニクが効いててシャキシャキで ◎!
いつも行くのは永康街の本店ですが予約必須の混雑です。近くに葱抓餅や、永康牛肉麺(刀削麺)などもあり美味しいものや雑貨などで常ににぎわっています。
今は東門駅が新設されアクセス抜群です、
中正紀念堂からも歩くと結構ありますが歩けなくはないですよ~
ちなみに、近くにある『金鶏園』というお店は小籠包が安くて美味しいと地元の人には評判
です。

パイナップルケーキ

お土産の定番、パイナップルケーキ(風梨酥)。冬瓜などを入れたなめらかな餡と外側のビスケット生地がとても美味しいです。今まで何十種類と食べました!
最近人気なのが100%パイナップル餡。
 

繊維を感じる自然な甘さでこれも美味しいですよ!

今人気のお店『微熱山丘』は日本の表参道でも買えます(日本価格で高いですが。。。)


画像はおススメ、『奇華餅家』の土風梨酥。
台北駅にもお店があります。
 

普通のは風梨酥、100%風梨酥は土が付いて土風梨酥と言いますので台湾に行ったら両方食べ比べて見て下さい。お土産屋さんでもたくさん試食できます!

 

コアラ!

台湾にはなんとっ、コアラがいます!

ユーカリのマスコットに挨拶を・・・

ということでやってきました台北動物園、MRT(地下鉄)ですぐに行けます。

コアラコアラ~(無尾熊~または考拉~と探すこと数分・・いたっ!それも沢山 !!!!

雨の中、外にいたコアラも中に入りたいのか飼育員が入っていった扉の前で佇んでいる姿が可愛かったです!
(はやく中に入れてあげて~)

 

普段はあまり動かないコアラですがこの日は走り回っていました。跳ねるような走り方なんですね~
皆さんも行ってみて下さい!

 

新年快楽!

皆様、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。
大家好、新年快楽!過年什麼做?
我是毎天又吃又喝酒…今年也清多多指教!

新年1回目は台北で有名な高層ビル 台北101

展望台に登ると外にも出られます。

ここは一度、年越しの花火を見てみたいです!

ビルから花火が無数に上がります!(youtubeで見て下さい)

ですが年越しは人が多く、交通機関も大変らしいので行くなら覚悟が必要ですよー
今年も台湾旅行でお役に立ちそうな情報を少しずつですが、更新させて頂きます。

皆様からの情報もお待ちしております。おススメやこんな所に行ってきたよーなど、コメントして頂けたら嬉しいです。

太魯閣渓谷

2016年最後のブログになります。

花蓮といえば太魯閣渓谷、駅からはバスでも行けますが
時間的に余裕がない方はタクシーチャーターがおススメです。

行きたい場所を伝えればOK!

駅前にたくさんタクシーいるのでいつでも安心です。以前は値切れたみたいですが最近相場は決まっているようです。

地元のくだもの屋さんに寄って芒果、釈迦頭を購入してからいざ太魯閣渓谷へ。

すばらしい景色でした。(台北ナビ

 

 帰りは食べたいお店の近くで降ろしてもらって運ちゃんとはバイバイ。(台湾ではタクシーのドライバーを運ちゃんと呼んでもOKらしい)小籠包を食べて台北に戻りました。太魯閣渓谷はぜひお立ち寄りください。

山梨県の昇仙峡にある仙娥滝も似た景色がありますよー

ということで2016年も多くの方にご来院頂きました、来年も今以上に皆様に健康に過ごして頂けるようスタッフ一同努力してまいります。来年も皆様にとって良い一年になりますようお祈り申し上げます。
ブログものんびりですが更新していきますので楽しみ?にして下さい。

釈迦頭

台湾の果物といえば芒果にライチ、スイカや蓮霧など
色々ある中でも
おススメが釈迦頭!
食べてもいいのか?(笑)

これは甘くてメチャメチャ美味しいですよ!
台湾では釈迦(しゅーじあ)と呼ばれてます。

でも台北で売っているものはそんなに甘くない&高い…。

なのでぜひ地方で食べて下さい。

芒果は1個300円くらいで買えます、超甘いです!
日本では高いけど台湾でならお腹一杯食べられます~。

おススメ 花蓮などの地方の果物屋さん

タピオカミルクティ

台湾は飲み物が美味しい!

スイカジュースに金柑檸檬など・・

しかーし代表はタピオカミルクティ。

この春水堂は最近では日本でも開店しました(でも台湾の方が美味しいかも!?)

ここは料理も美味しいのですよ。

店内もおしゃれで落ちつきます。

松山空港にもありますので最後の最後でも飲めますよ~

タピオカにはティじゃなくタピオカミルク(牛乳)などもあり、とってもうまい!

有名なのは墾丁蛋蛋(公館駅)です。

そして台湾では豆乳(豆漿)も人気です、甘い豆乳は歩きながらに最適でどこでも売っています。
ちなみに豆粥はお粥なので気をつけて!って初めて行った時に間違えましたー
豆漿が甘い豆乳です!

ドリンクがおいしすぎて暑い日はお腹がたぷたぷ。


圓山大飯店

飛行機で台北に着いて市内に向かう途中で必ず目に入ってくる圓山大飯店

壮大な造りのホテルをぜひ近くで。中国の建築様式が細部まで見られます。

スケールの大きさにビックリ!!

泊まってみたいホテルですが駅から遠いので

ちょこまか出かける人には不便かなー

杭州小籠湯包

小籠包シリーズ

続いては中正紀念堂近くの杭州小籠湯包

ここは地元の人や観光客などが多くいつも

賑わっています。

入りやすいお店で、普通に美味しいです。

歩き疲れて休憩がてらお腹が空いてなくても食べれちゃうという小籠包マジック!

台湾ビールも美味しいですね。

中正紀念堂には大きな蒋介石像があり、朝は太極拳などもやっています。

お近くに行った際はぜひ!

 

小籠包 京鼎樓

お待たせしました、小籠包シリーズ第一弾はこちら、京鼎樓。

日本人にとって美味しい小籠包は薄皮で肉汁たっぷりのものだと思います。

ここの名物は烏龍茶小籠包、まずはオーソドックスに小籠包に小籠湯包(スープが多い)を食べてください。熱々なのでレンゲに乗せて箸で少し皮を破ってスープを飲んでから一口で!

他には排骨蛋炒飯などもあります。

地元の方はもっと安い大衆向けのお店に行くようですが、皮が少し厚めで肉まんっぽいです。

肉まん好きにはおススメで、たれをつけて食べるので個人的にはどちらも好きです。

ここのお店は先に紹介したお茶屋さんの真向かい辺りにありますので、両替ついでにぜひ一度!

花蓮の海

花蓮は台北から電車で4時間くらいかかりますが太魯閣渓谷など美しい景観がすてきな街です。海水浴はできませんのであしからず。

ワンタンが美味しいそうです!

芒果も甘かったですよ~

日帰りも可能なのでお時間ある方はぜひ!

フカひれ鮑伊勢えび

台湾に行ったら食べたい中華!台湾に限らず、お金を出せば美味しいものはどこでもあります。

当ブログではリーズナブルに楽しめるお店を紹介したいと思いますのでまずはここ。

鮑・フカひれ・伊勢えびなどを楽しんでも日本に比べたら安いのでぜひ!

 

おススメ 行天宮駅 慶泰大飯店 金満庁

 

昇祥茶行

台湾旅行で必要な現地の通貨ですが、ここはレートが良く、日本語もばっちり通じます。

毎回お世話になるのですが、お茶も試飲させてくれますし、とても美味しいです。

(写真は台北ナビより引用)

高山烏龍茶、黒烏龍茶などがおススメ

元気なおばちゃんと若いイケメンがいますので興味がある方はぜひ!

 

おススメ 中山駅から長春路へ 昇祥茶行

北京ダック

今回は「北京ダック 北京烤鴨」

テンション上がりますね!!

台湾は皮だけでなく身も食べるのでB級グルメっぽいですがお腹一杯食べても安いんです!

食べ方に種類があって3吃=3品が限界かと…(最大で8吃)

基本1000元(昔はもっと安かった…)

1吃はいわゆる包んで食べる

2吃は炒め物、3吃はスープです。

ここでおススメは炒め物を生菜鴨鬆に、スープは溜黄菜に変更すること!

まあ2回目になると普通のは飽きるのもありますが…知ってたら初めから変更したかった!くらい美味しいです。 行かれる方は予約をしてから行きましょう。

初めて電話で予約したときに中国語で時間と人数を一方的に伝え、店員が何か言ってきたのだが分からず「我是日本人(私は日本人です)」と言ったら「知道(知ってる)」と言われました…「為什麼知道?何で知ってるんだ!」 

「我的中文不好·(やっぱり言葉が下手なのね…汗)」おしまい

 

おススメ 南京復興駅 北平 陶然亭餐庁

 

マンゴーカキ氷

台湾の果物といえばマンゴーですよね~

永康街にアイスモンスターがありますが、観光客向けで悪くはないのですが

ここで食べたらもう行く必要はないかも!?

高雄や台南の方が美味しいそうですが台北市内ならここがおススメですよ!

6月位~10月中旬までがマンゴーの旬なのでそれ以外は冷凍です

このお店では冷凍は出さないので注意してください

 

おススメ 雙連駅から少し歩きますが冰讃の芒果雪花氷 絶品です!

 

牛肉麺

牛肉麺は有名なのであちこちで食べてみました。雙連駅の山西蕃茄牛肉刀削麺、瑞芳駅の福哥牛肉麺…その他多数。

老舗の清真中国牛肉館に来店、牛肉にこだわったお店でここの牛肉は初代オーナーがイスラム教徒であった関係でハラル認証を受けているのです!とても繊細な味わいでした。

東北斤餅に京醤黄牛肉絲を北京ダックのように巻いて食べるのが美味しいですよ!

もちろん牛肉麺は絶品です。

 

おススメ 国父記念館駅 清真中国牛肉館 お店の少し先にある肉まん(韮まん)も絶品でした 

家では食べない?

「何でもテイクアウトする台湾」

台湾人は外食orテイクアウトが多いようで、基本何でも持ち帰りできます。台湾には多くの麺料理があり、どれも美味しいですよ。暑いところなのに熱々スープや汁なし麺など何をどこで食べても美味しいんです!屋台で食べ過ぎにも関わらず、ホテルに戻る前に牛肉麺をホテルに持ち帰り食べようとしたが器がなくて大変でしたwww

 

おススメ 西門駅にある元之宝拉麺 麻醤麺や炸醤麺など何でも美味しかった!

初めての台湾

初めての台湾での朝、散歩中にホテルの近くの露店でおいしそうな物を発見!だけど言葉が分からず、前をウロウロしていると救いのおば様が登場!代わりに注文してくれました「多謝、ありがとう!」

あとで分かったこの食べ物は粉圓というスイーツでした。トッピングの種類が多くて初めての人は迷いますね。ピーナッツや、小豆など好きなものを選びます。台湾に行った際にはぜひ!

 

おススメ 九份にある豆花芋圓、熱々のスープに氷をかけて頂きます!

台湾喜歡ブログ

初めましての方は初めまして!

最近は台湾が大変人気ですね。当院でも台湾好きなスタッフで3回ほど旅行に行っています。

初めて台湾に行った時に、台湾人の親切さや街の雰囲気、食べ物の美味しさに感動し

中国語会話まで習い始めてしまいました。

当ブログでは今までの旅行での話、友人の話などを紹介していくかなり個人的なブログになりますので興味のある方は時々チェックしてみてください。

美味しいお店の情報などはいつでもお待ちしています!

大家好,初次見面!

頭一次去台灣的時候台灣人都很親切、所以喜歡上台灣了!

以後,請多多指教