臭い豆腐

你喜不喜歡臭豆腐？

（臭～い豆腐は好きですか？）
夜市や街中を歩いていると時々「臭ッ！」、ってなります（笑）

日本の臭う料理の代表は納豆やくさやですが、台湾では臭豆腐です。揚げたり煮たりして。。。食べ慣れると癖になるんでしょうね。

夜市でも街中でもどこでも見かけます、匂いは慣れると何となく癖になるから不思議ですね。味は美味しいですし鴨の血はプルプルしていて美味しいです。匂いに負けずにぜひチャレンジして下さい。