小籠包　京鼎樓

お待たせしました、小籠包シリーズ第一弾はこちら、京鼎樓。

日本人にとって美味しい小籠包は薄皮で肉汁たっぷりのものだと思います。

ここの名物は烏龍茶小籠包、まずはオーソドックスに小籠包に小籠湯包（スープが多い）を食べてください。熱々なのでレンゲに乗せて箸で少し皮を破ってスープを飲んでから一口で！

他には排骨蛋炒飯などもあります。

地元の方はもっと安い大衆向けのお店に行くようですが、皮が少し厚めで肉まんっぽいです。

肉まん好きにはおススメで、たれをつけて食べるので個人的にはどちらも好きです。

ここのお店は先に紹介したお茶屋さんの真向かい辺りにありますので、両替ついでにぜひ一度！